I FERIA DE GASTRONOMÍA MURCHANTINA, 6 DE DICIEMBRE

Murchante Feria Gastronómica 2013El Viernes 6 de diciembre, se celebró la I Feria de Gastronomía Murchantina, un evento que nace con vocación de continuidad y cuyo propósito es poner en valor la gastronomía y la hostelería de una villa conocida sobre todo por sus bodegas –en esta localidad se encuentran algunas de las mejores bodegas de Navarra- y su magnífica oferta gastronómica.

Los restaurantes, bares y otros establecimientos de Murchante, son conocidos por gastrónomos y amigos de la calidad que disfrutan de su despensa, en la que sobresalen sus verduras entre otros productos agropecuarios. Y de entre todos los productos de la huerta, Murchante ha querido destacar su afamada borraja, una delicada verdura que poco a poco se está haciendo un hueco en las grandes cocinas españolas y que, hasta ahora, no contaba con un día especial en el que recibiera su merecido homenaje; en esta ocasión será, además, protagonista del concurso popular de gastronomía de Murchante, con la presentación de “platos libres” de borraja que traerán muchas sorpresas, asegura el blog del CPEIP Mardones y Magaña.

La jornada promete ser muy atractiva y, sin duda alguna, facilitará la mejor puesta en valor de algunos de los principales activos sociales y económicos de la Ribera de Navarra y su Valle del Queiles. Es por ello que la Asociación Cascantum quiso contribuir a su éxito, divulgándolo entre sus numerosos contactos y, también a través de los diferentes medios de comunicación.Murchante
Según publicó AgroInformación, durante toda la mañana pudimos disfrutar de un mercadillo gastronómico en el que, además de verduras y vinos de Murchante, se  encontraban otros productos navarros de calidad de la mano de Alimentos Artesanos de Navarra, Napar Bideak, Aceites Urzante y la colaboración especial de la Cofradía de la Tostada de Ajo, que ofrecieron degustaciones a quienes se animaron a visitar la Feria Murchantina. Cascantum contó con un stand informativo, en el que también comercializaron sus Libros, Vinos y Aceites solidarios, productos con los que financia parte del Plan de Desarrollo Social y Económico que ahora está iniciando en el Queiles; un ambicioso proyecto que espera contar con el apoyo de personas inquietas que aman su tierra, colectivos proactivos, negocios que apuestan por el entorno, e instituciones de la región que promueven la imprescindible Cooperación.

La I Feria de Gastronomía Murchantina estuvo amMurchanteenizada durante todo el día por charangas, joteros, gaiteros, gigantes y cabezudos de Murchante, así como con la colaboración de todo el gremio hostelero de la localidad. Al final del día, a partir de las 7 de la tarde, la Asociación de Hostelería y Turismo instaló una barra en la que, por cada consumición, se invitó a una tapa para terminar bien el día.

Este fue el programa de actividades:

11:00 Horas Actuación del Grupo de Auroros Virgen del Rosario de Murchante

11:00 Horas Recepción de Autoridades e Invitados en la Casa del Vino que se encuentra ubicada en la  Plaza de los Fueros

De 11:00 a 14:00 Horas Feria de exposición y venta de productos navarros, y degustación de tostadas de ajo a cargo de la Cofradía de la Tostada de Ajo

11:30 Horas Pregón I Feria de Gastronomía Murchantina, a cargo de Roberto Simón, poeta y escritor de la localidad

12:00 Horas Entrega del  1er premio honorífico concedido por la  Asociación de Hostelería y Turismo al cocinero navarro Koldo Rodero por su gran trayectoria profesional

12:30 Horas Homenaje a los “Cañizeros” de la localidad. Organizado por la Cofradía de la Tostada de Ajo

A partir de las 12:00 horas, en el porche del Club de Jubilados Paz y Tolerancia, se recepcionarán los platos que se presentarán al concurso “Plato Libre de Borraja”, que tendrá un premio de 200€

A partir de las 13 horas, La Escuela de Jotas de Murchante realizará una actuación

La Comparsa de Gigantes y Cabezudos junto con el grupo de Gaiteros desfilará durante la mañana por las calles del centro de la localidad

A partir de las 19 horas, en la barra que la Asociación de Hostelería y Turismo de Murchante instalará en la Plaza de los Fueros, con cada consumición solicitada se obsequiará con una tapa. La tarde estará amenizada con la Charanga “Las Peñas”

Colaboran:

            M.I. Ayuntamiento de Murchante

            Alimentos Artesanos de Navarra

            Alimentos Tradicionales Artesa de Navarra S. COOP.

            Grupo de Auroros Virgen del Rosario de Murchante

            Cofradía de la Tostada de Ajo

            Roberto Simón

            La Escuela de Jotas de Murchante

            La Comparsa de Gigantes y Cabezudos

            Grupo de Gaiteros

            Charanga “Las Peñas”

            Revista local “Desde la Tarranquera”

            Aceites Urzante

Organiza:

            Asociación de Hostelería y Turismo de Murchante

CASCANTUM:
Instala un stand informativo en la plaza, donde informa acerca del Plan de Desarrrollo Social y Económico del Valle del Queiles. En este punto, es posible adquirir los libros, vinos y aceites que la entidad comercializa con el fin de obtener recursos económicos con los que atender parte de sus gastos.

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